TERROIR
CHARAKTERISTIKA A PODMÍNKY ROČNÍKU
Větrná období během zrání vedla k menším bobulím, což přispělo k dobré koncentraci jak barvy, tak chuti. Letní teploty byly mírné a zajišťovaly pomalé rovnoměrné dozrávání hroznů, což vedlo k úžasně vyváženému a dobře vyvinutému zralému ovoci.
VINIFIKACE
Sudové zrání 12 měsíců.
WINE SPECIFICATIONS
ALC. VOL: 14,98 %
ZBYTKOVÝ CUKR: 3,6 g/l
CELKOVÁ KYSELOST: 5,7 g/l
PH: 3,69
WINEMAKER NOTES
Lahodný příklad mladého Cabernetu Franc. Víno má ve sklenici intenzivní rubínově červenou barvu. Vůně připomíná cassis, švestky a černé bobule s tóny doutníkové krabičky a hřebíčku. Chuť je přepychově hladká s pevnými, ale hedvábnými taniny tak akorát na to, aby rozšířily váhu chutí a dodaly extra rozměr zážitku s velmi ovocným vjemem.
