Château la Pirouette 2015

410 Kč

Jemná a čistá vůně rozmačkaných jahoda, červených třešní. Z francouzského dubu. Chuť je dobře vyvážená se svěží kyselinou, velmi čerstvé v ústech s jemnou soudržností. Toto Bordeaux má napětí a soustředění a bude krásné jej pít mnoho let.

TERROIR

Name: Château la Pirouette 2015
SKU: 6541
Price: 410 CZK
Availability: InStock

AOC – Médoc, BORDEAUX

Château Pirouette se nachází na úplném severu Médocu, v posledních vinicích před oceánem na dobře exponované štěrkové půdě. Zámek je pojmenován podle lokality, ve které se nachází. Michèle Roux, která od roku 1998 stojí v čele 30ha tohoto statku, je vinařkou s nadšením pro enologii a koně.

Saint Emilion,France,House and vineyard in the Bordeaux region near St. Emilion

WINE SPECIFICATIONS

Odrůdy: 50 % Cabernet-Sauvignon, 40 % Merlot, 10 % Petit Verdot
Stáří révy: 28 let
Rozloha: 29 ha
Půdy: štěrkovité půdy
Výroba vína: V nerezovém tanku s řízenou teplotou
Zrání: 12 měsíců v dubových sudech s 25 % nových
Sklizeň: Mechanická

WINEMAKER NOTES

Toto jemné a delikátní víno vyjadřuje sladké tóny (vanilka, karamel) a černé a červené ovoce (černý rybíz, maliny). Na patře kulaté tříslovinové víno dobré délky.