TERROIR
AOC – Francs, Côtes de Bordeaux
Château de Francs, rodiště rodiny Ségurů, bylo důležitou pevností za anglické okupace, než byl zámek přeměněn na rezidenci. Vinici tvoří stará, málo výnosná červená a bílá réva na výborných půdách. V roce 1985 se dva přátelé, Dominique Hébrard, bývalý majitel Château Cheval Blanc, a Hubert de Bouard, enolog a spolumajitel Château Angelus spojili, aby převzali toto panství. S vášní a nadšením dohlížejí na osud tohoto vína a snaží se ho pozvednout na jeho nejlepší možnou úroveň.
WINE SPECIFICATIONS
Stáří vinic: 30 let
Rozloha: 37 ha
Průměrná produkce: 108 000 lahví za rok
Půda: jílovito-křídovitá
Vinifikace: V nerezových kádích s řízenou teplotou
Zrání: 12 až 14 měsíců v dubových sudech s 1/3 nových
Sklizeň: Ruční sklizeň za účelem výběru nejlepších hroznů
WINEMAKER NOTES
Tento skvělý ročník s hlubokou rubínově karmínovou barvou uvolňuje velkolepé aroma černého rybízu a černých bobulí. V ústech se chutě vyvíjejí postupně, s dobrou kulatostí. Toto velmi komplexní víno má jemné třísloviny a vykazuje dobrou délku.
